送料無料【スピード出荷】【日本海産】天然ブリ[生]　1匹(3kg前後)【お刺身・照り焼き】(詳細)

日本海で獲れた天然のブリです。成長魚として代表的な魚。地方によっては呼び名がいろいろ違いますが当店では3kg以上のものからブリと呼んでいます。また、天然ものですから、養殖ものとは違い、全く臭みがなく、ブリ本来の味を楽しむ事ができます。日本海で獲れた天然のブリです。　ブリは成長魚として代表的な魚で、関東ではワカシ・イナダ・ワラサ・ブリ、関西ではワカナ・ツバス・ハマチ・メジロ・ブリと大きくなるにつれて名前も変わります。　また、天然ものですので、養殖ものとは違い、全く臭みがなく、ブリ本来の味を楽しむ事ができます。成長するにつれて呼び名が変わる、出世魚として縁起の良いお魚とされ、祝い事などにお刺身で振舞われます。お刺身はもちろんのこと、照り焼き、塩焼き、あら煮などでお召し上がりください。●お客様の声tltlrtlmxt様幸運にもリーゾナブルな金額で落札出来ました。商品が到着後早速さばきに掛かりました。予想以上にうまくゆき、残ったのは頭と殆ど身が付いていない骨と皮で、早速刺身でいただき天然独特の清冽な美味しさを堪能しました。しゃぶしゃぶでいただくのも非常な楽しみです。有難うございました。みらべる8855様お刺身・照り焼き・煮つけ・ぶり大根。。いろいろ楽しめそう☆メダカ918様さすが天然物素晴らしいお味でした。大皿いっぱいにお刺身を作り主人と二人でたいらげましたあまりの美味しさに話も途切れがちになりお箸だけがせっつせと動いていました。今後も美味しいお魚をよろしくお願い致しますエクリ様今回もお刺身、ブリ大根、ブリ寿司にしていただきました。あっという間に無くなったので、今日も一回り大きいサイズを1匹GETしましたw お刺身はもちろんのこと、照り焼き、塩焼き、あら煮、しゃぶしゃぶなどでお召し上がりください。○ブリしゃぶブリを薄くスライスして、昆布出汁にさっとくぐらせ、ネギを添えてポン酢でお召し上がりください♪♪○ブリ大根あらかじめ、ブリの切り身を醤油ダレに漬け込んで、まずは大根、そしてブリをおよそ10分煮込みます！！そして、お鍋を火から上げて、新聞紙に包み、さらにタオルなどで包んで保温状態でおよそ120分♪　すると、あら不思議！！？大根の中までブリの味がしみわたり、美味しくできます♪○ブリの照り焼きご家庭で作ると、パサついてしまったり、味がしみこんでなかったり・・と、ちょっと難しい『照り焼き』ですが、ここで！！　ちょっと一工夫〜〜焼く前に小麦粉をまぶしてから焼いてみてください。片面が焼けてきたら、反対にひっくり返して、ここで醤油ダレをかけます。程よく焼きあがったら、お皿に盛り、余熱で3分！！　これで、脂ののった、美味しい『照り焼き』が出来ますよ♪
価格:2980円
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送料無料【スピード出荷】【日本海産】天然ブリ[生] 1匹(3kg前後)【お刺身・照り焼き】

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